ベルギーチョコレートの
奇才と言われる
ピエールマルコリーニ。
なぜならば
「ショコラティエ」
「パティシエ」
「グラシエ」
「コンフィズール」
の4つのディプロマを持つ
数少ない人物だからです。
世界中に展開されている
ピエールマルコリーニの
チョコレートは
日本にも銀座や横浜に
店を構えていますが、
写真のお店は
ピエールマルコリーニの本場、
ベルギーの主都である
ブリュッセルの店舗です。
外観は期間限定のイベント等の
飾りだと思いますが、
遠くからも目を惹く
装飾でした。
ヨーロッパのお店は日曜日が
休みである事が多いですが
ピエールマルコリーニの
ブリュッセル店は
日曜日でも営業している所が
時間のない観光客には
助かります。
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