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ベルリンのフリードリヒ2世像

   


DSC09460ベルリンの目抜き通り
ウンター・デン・リンデンに立つ
フリードリヒ2世像。

プロイセン王のフリードリヒ2世は
軍事的才能と国家経営に長けていたほか

フルートの演奏が得意だったり
ドイツにジャガイモの栽培を
広めたことでも有名です。

昔は見た目の問題から
ジャガイモは敬遠されていた
食材だったようですが

フリードリヒ2世が
イメージ改善のために
力を尽くした結果

現在ではドイツ料理の定番となり
大抵のレストランで、ジャガイモを
食べる事ができます。

もし彼がいなかったら
ジャーマンポテトなんて言葉も
なかったかもしれませんね。

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 - ドイツ

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