ミルテンベルクのベーカリー「ヘンチ」
ミルテンベルクの
旧市街中心部にある
ベーカリーのヘンチ。
1753年創業の老舗で
現在、8代目の方が
経営をしておりますが、
既に9代目の方も
決まっているようです。
有機認証を受けた
地域の認定生産者から
原材料を入手して
パンを作っている
地域密着型のお店です。
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