世界遺産巡り 海外旅行写真集

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ミルテンベルクのベーカリー「ヘンチ」

   


ミルテンベルクの
旧市街中心部にある
ベーカリーのヘンチ。

1753年創業の老舗で
現在、8代目の方が
経営をしておりますが、

既に9代目の方も
決まっているようです。

有機認証を受けた
地域の認定生産者から

原材料を入手して
パンを作っている

地域密着型のお店です。


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 - ドイツ

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