ハンブルクのコーヒーショップ Speicherstadt Kaffeerösterei（シュパイヒャーシュタット・カフェレステライ）
店舗の前に白いクラシックカーが
停車している事で、
赤レンガ倉庫街では
遠くからでも目立つ
Speicherstadt Kaffeerösterei
（シュパイヒャーシュタット・カフェレステライ）
ここはコーヒーをメインに
提供している喫茶店で
日に2500杯前後が
売れる人気の店。
そのため年に250トンもの
豆を焙煎しているようですが
運が良ければその様子を
見ることができます。
また100年以上も前から
南ドイツの工房にて
手作りされている
陶器製の二重のフィルターが
取り付けられた特殊なポットを
使用しているのも特徴の一つ。
陶器のフィルターのため
紙などの味が混ざることなく
これによりコーヒー豆本来の味を
堪能する事が可能となっているようです。
▼アクセス
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